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鲍鱼如何煲汤好喝

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-04-28  来源:中国特产网  作者:中国特产网  浏览次数:470
核心提示:鲍鱼是一种十分营养的水产品,很多人都喜欢吃鲍鱼,经常会用鲍鱼做菜或者煲汤,那么你知道应该如何利用鲍鱼做好喝的汤呢?下面小

鲍鱼是一种十分营养的水产品,很多人都喜欢吃鲍鱼,经常会用鲍鱼做菜或者煲汤,那么你知道应该如何利用鲍鱼做好喝的汤呢?下面小编就为大家介绍鲍鱼如何煲汤好喝。

鲍鱼如何煲汤好喝

花旗参鲍鱼生鱼汤

主 料: 花旗参20克切片、干鲍鱼片60克、生鱼一条重约380克、猪展300克、红枣十粒去核、姜一片。

配 料: 调味:盐适量。

做 法: (一)花旗参、红枣洗净。 (二)干鲍鱼片用清水浸约一小时。 (三)把适量之水煲滚,放下姜一片,下干鲍鱼片、猪展煮五分钟捞起洗净。 (四)生鱼刽后,洗净抹干水。 (五)烧热镬,下油一汤匙,放下生鱼,煎至两面皆微黄色铲起。 (六)水十二杯或适量放入煲内煲滚,放入生鱼、花旗参、猪碾、干鲍鱼片、红枣煲滚,慢火煲三小时半,下盐调味。

特 点: 花旗参益血补脾肺。生鱼生肌涧肤。鲍鱼滋补润燥、明目。红枣补脾和胃、益气生津。

鲍鱼如何煲汤好喝,如果用鲍鱼做成上面的汤一定十分好喝,赶快去试试吧,更多饮食资讯请继续关注饭菜网。

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