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广德福:零容忍 出重拳 保障人民群众食品安全

放大字体  缩小字体发布日期:2017-09-13  来源:www.zhongtucy.com  作者:众途餐饮软件  浏览次数:260
核心提示:9月10日上午,农业部农产品质量安全监管局局长广德福出席在京举行的“第四届全国食品安全监管信息工作交流会”并致词。  广德

9月10日上午,农业部农产品质量安全监管局局长广德福出席在京举行的“第四届全国食品安全监管信息工作交流会”并致词。  

广德福表示,2017上半年,农产品质量安全系统上下同心、敢于担当、积极作为;一手抓执法监管业务开展,紧紧围绕农业供给侧结构性改革的工作主线,从生产、监管两端发力,扎实推进绿色发展、质量兴农。农产品质量安全水平保持稳中向好发展态势,没有发生重大农产品质量安全事件。主要农产品例行监测合格率为97.6%,同比上升0.4个百分点。在推进农业标准化方面,新制定农兽药残留国家标准924项、农业行业标准88项。强化标准实施,推动菜篮子大县、农产品质量安全县和现代农业示范区整建制实行标准化生产,引导龙头企业、合作社和家庭农场按标生产。实施“三品一标”提升战略,新认证无公害农产品4339个、绿色食品6071个、有机食品52个,新登记地理标志产品113个,“三品一标”产品累计达到11.8万个。以“三品一标”引领农业品牌化,以品牌化带动标准化,不断扩大绿色优质农产品品牌覆盖面和影响力。  

广德福表示,农产品监管要保持高压态势,打好从严监管组合拳。上半年已深入开展禁限用农药、“瘦肉精”、农资打假等7个专项治理行动,严打违法为违规行为。共出动执法人员52.4万人次,查处案件7948件,移送司法机关47件,公布农产品质量安全执法监管典型案例9个。聚焦突出问题,严防严管严控农产品质量安全风险,例行监测范围覆盖155个大中城市、110个品种和94项参数,组织实施农兽药残留、病原微生物及生物毒素、产地环境污染等15个风险评估专项,发现风险隐患并跟进采取管控措施。对于公众关切的社会舆情要做及时回应,同时推进追溯体系建设,建成国家农产品质量安全追溯管理信息平台,6月30日如期上线,并公布相关网站和微信公众号。制定追溯管理办法和技术标准,组织山东、四川、广东三省开展试运行工作。  

广德福同时介绍称,农业部已联合国家发展改革委、中国人民银行等29个部门签署备忘录,建立农资和农产品生产经营主体信用档案,对失信主体实施联合惩戒。同时加强了与食药部门工作衔接,推进食用农产品合格证制度试点,打造全链条监管机制。  

对于当前我国农产品质量安全存在的不足,广德福坦言,突出的问题是农兽药残留超标和非法添加,还存在基层监管力量较薄弱,人员、经费、手段短缺的现象比较突出。

对于如何做好农产品质量安全监管工作,广德福提出抓质量、保安全、严监管、促发展、惠民生五点意见。下一步农业部将紧紧围绕农业供给侧结构性改革,继续大力推进质量兴农、绿色发展,不断增加绿色优质农产品有效供给。  

抓质量,就是以质量提升为目标,以品牌化带动标准化,推动绿色发展,科学用药、合理施肥,按标生产,切实把好质量安全生产源头关。  

保安全,就是要守住确保不发生重大农产品质量安全事件的底线,充分运用现代化的技术手段,加快检测和追溯体系建设,提升基层监管能力,加强与食药部门对接,实现“从农田到餐桌”的全程可追溯,让人民群众放心消费。  

严监管,就是要依法监管,从严监管,主要是从生产端、供给侧发力,加强耕地重金属污染治理和生产过程管控,坚决打好农业面源污染攻坚战。坚持严防严控严管农产品质量安全,对出现的苗头性问题,坚持露头就打、从严从重的原则。突出问题导向,大力倡导“发现问题是业绩、解决问题是政绩”的担当精神,会同公安等部门严打违法犯罪行为。  

促发展,农业部门和各级监管部门不同,农业是两只手,在处理问题的同时必须要考虑产业的发展,考虑对广大农民的影响,对社会消费者的影响。遇到问题须零容忍,但是同时还要兼顾到产业的发展需要。  

惠民生,就是要坚持以人民为中心的理念,一切发展为了人民,一切工作围绕民生。农产品质量安全和食品安全是最大的民生工程、民心工程,保障老百姓一日三餐吃饱、吃好、吃得安全放心是各级农业部门的神圣职责,我们将坚决贯彻落实党中央、国务院的一系列决策部署,切实保障农产品消费安全,以优异的成绩迎接党的十九大胜利召开。

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